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常识判断

2015 北京市考 · 行测真题 · 第15题

下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是：

A.均使用原核细胞发酵菌群

B.均可以使用自然菌种

C.均需高温高压灭菌

D.均需控制无氧条件

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