2025 江苏省考 · 行测真题 · 第34题

日常生活中，用来加工米饭、馒头等主食的原料，几乎都来自禾本科植物。在成为主食重要来源的过程中，禾本科植物经历了漫长的进化和选择阶段。在长期的物种进化中，野生种经过天然杂交、遗传物质自然加倍，以及异常气候及环境胁迫导致的自然选择，逐步形成了人类可以作为食物进行种植的禾本科植物类型。禾本科植物适应性强，易于推广种植，其籽粒便于储藏、加工，且营养丰富。禾本科植物分布范围广，抗逆性比较强，遗传多样性丰富，因此在不同类型环境中都能种植，并获得较理想的产量。

这段文字重在说明：