言语理解
2019 吉林省考 · 行测真题 · 第40题
咖啡中含有的丙烯酰胺被列为2A.类致癌物，但2A.类致癌物在动物实验中具有明确致癌作用，人群研究结果未有定论，只是具有潜在风险。据《食品与化学毒物学》期刊的文章介绍，当人体每日每千克体重摄入2.6 微克至16 微克丙烯酰胺时，就会有罹患癌症的风险。按此计算，一个体重55 公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量为143 微克。一杯160 毫升咖啡，平均丙烯酰胺含量为0.45 微克，每天至少要喝318 杯才可能产生致癌风险。下列表述最符合文意的一项是
A.2A.类致癌物对动物的威胁比对人更大
B.人越瘦其耐受致癌物的能力也会越强
C.需加大丙烯酰胺致癌机制研究的力度
D.抛开日摄入量谈咖啡致癌是不科学的