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判断推理

2023 江苏省考 · 行测真题 · 第95题

近两年,预制菜成为很多餐饮店的新宠,经过洗、切、搭配、烹制等步骤的预制菜,在餐饮店的后厨只需经过简单加工即可上桌。在这样的情形下,使用预制菜的规模化连锁餐饮店遍地开花。有专家据此指出,长此以往许多厨师将面临失业的风险。

以下哪项如果为真,最能支持上述专家的观点?

A.用餐的客人越来越心急,点完菜恨不得立刻吃上,导致很多需要慢慢烹制的菜都得厨师预 先处理
B.高端的预制菜已经走进了许多家庭之中,人们不需要具备高超的厨艺即可化身大厨,为家 人带来一份丰盛的大餐
C.很多连锁餐饮店开在商场,而商场由于消防要求对明火管控严格,导致这些餐饮店只能使 用预制菜
D.规模化连锁餐饮店使用预制菜,方便快捷,成本比用厨师的中小餐馆要低得多,大多数中 小餐馆无力与之竞争。

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